Anleitung:
1. Schritt
Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel mischen.
2. Schritt
Butter, Ei und Milch in einer separaten Schüssel verrühren.
3. Schritt
Die Butter-Ei-Milch-Mischung zu der Mehlmischung hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verarbeiten.
4. Schritt
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in eine rechteckige Form schneiden.
5. Schritt
Käse, Schinken, Paprika und Knoblauch in einer Schüssel mischen.
6. Schritt
Die Käse-Schinken-Paprika-Knoblauch-Mischung auf den Teig verteilen.
7. Schritt
Den Teig von der längeren Seite her aufrollen.
8. Schritt
Die Teigrolle in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.
9. Schritt
Die Teigscheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 10-15 Minuten backen.
10. Schritt
Die fertigen Shake Crispy Rolls mit etwas Käse bestreuen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Teig nicht zu dünn ausgerollt wird, da er sonst beim Backen zerbröseln kann.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man die Shake Crispy Rolls auch mit einer frischen Tomatensauce servieren.
Getränkeempfehlung
Ein kühler, erfrischender Smoothie passt hervorragend zu diesem leckeren Snack. Smoothies sind eine gesunde und leckere Ergänzung zu jedem Gericht und machen den Shake Crispy Roll zu einem echten Genuss.